Une ambiance et une cuisine à l'image des Hauts-de-France.
Notre Mission
Notre Mission est de satisfaire nos clients dans un état d’esprit de convivialité en se restaurant autour d’une cuisine traditionnelle des Hauts de France et de la Haute Vienne revisité.
Le Chef de cuisine travaillera avec des produits frais de producteur locaux (sous toutes réserves de nos couts de revient )
Notre Vision
Notre Vision est d’être le rendez vous incontournable de l‘After-Work entre Collègues, et Chargés L’Etablissement Au deux Demi n’’Oeuf sera un Estaminet Bistronomique incontournable pour notre clientèle d’actifs dans une ambiance chaleureuse et cosy.
Partager un verre entre amis ou en famille
Se Restaurer autour d’une cuisine des Haut de France et de Haute Vienne avec des produits locaux, frais et de qualité
Profiter en fin de journée d’un « After-Work” pour venir partager et découvrir des bières de garde pour y déguster et partager une traditionnelle planche de charcuterie & fromage de nos régions.
Organiser des tables rondes entre professionnels, avec un service personnalisé pouvant débuter du petit-déjeuner à l‘After-Work pour joindre l’utile à l’agréable.
Participer chaque mois à une soirée à thème selon les festivités saisonnières de nos régions (en septembre: la braderie de lille, en février: le carnaval de dunkerque, en octobre: la frairies, au printemps : la saint Patrick).
Nos Producteurs
Nos produits sont français. Ils sont issus du terroir de nos belles régions de France. Nous utilisons le plus souvent bio ou provenant de productions raisonnées, en circuit court majoritairement.
Ainsi,
nos légumes proviennent de la notre potage Bio,
nos viandes Or Rouge Beauvallet .
pour le jambon, nous travaillons avec la maison Michel Ibanes Bellota Bellota
Le boeuf est français issu exclusivement de races à viande.
Rejoignez-nous
Notre equipe s’agrandit et on recrute des personnes passionnees pour rejoindre notre equipe?